7 tác dụng chữa bệnh đắt giá từ cây sả bạn không nên bỏ qua
Khỏe Đẹp Plus – Từ lâu cây sả là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình Việt. Từ món ốc luộc, thịt gà rang thêm vài nhánh sả cũng đủ làm dậy lên hương vị đặc trưng. Tuy nhiên tác dụng của sả không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc trong y học cổ truyền khiến nhiều người phải bất ngờ đấy.
Đôi nét về cây sả
Cây sả hay còn được gọi là hương mao hay cỏ chanh, có mùi thơm rất thơm. Tên khoa học là Cymbopogon, thuộc họ lúa (Poaceae). Sả là loại cỏ sống lâu năm thường mọc thành từng bụi cao 0,8-1m. Lá sả hẹp và dài giống lá lúa, hai mặt lá giáp nhám. Mỗi khi bóc vỏ, sả sẽ tỏa ra hương thơm của chanh. Thân rễ hơi tím hoặc trắng, khá cứng, phần thân non bên trong mềm hơn. Cũng giống như lá lốt, sả không chỉ là một loại gia vị mà còn là một vị thuốc được trồng khắp cả nước.
Cây sả là một loại gia vị cũng là vị thuốc hữu ích được trồng phổ biến khắp cả nước
Tinh dầu có trong sả vô cùng dồi dào, thành phần chính trong tinh dầu sả là citral. Trong đó, lá sả chứa 0,4-0,8% tinh dầu dễ bay hơi, 75-85% hương thơm mùi chanh tự nhiên và các tinh chất đặc biệt khác mà các loại côn trùng có hại như ruồi, muỗi, chuột…luôn phải tránh xa. Chính vì vậy, ở những vùng quê Việt Nam thường trồng xả để xua đuổi muỗi, còn ở thành phố thì sử dụng tinh dầu xả.
Hương vị của sả giống như chanh. Bạn có thể sấy khô và tán thành bột hoặc cũng có thể sử dụng ở dạng tươi sống, toàn bộ sả được sử dụng một cách triệt để từ gốc đến ngọn. Với người dân Việt Nam chúng ta, thường thái nhỏ và thêm vào trong các gia vị. Cây sả thường rất thích hợp để tẩm ướp các món được chế biến từ thịt gia cầm, cá và hải sản, làm dậy mùi cho các món ăn, giúp khử mùi tanh. Và đặc biệt, sả còn được sử dụng như một vị thuốc hữu hiệu trong việc chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe con người.
Do trong sả chứa tinh dầu có nhiều thành phần khác nhau nên sả vừa là thảo dược cho sức khỏe vừa là liệu pháp chăm sóc sắc đẹp cho người phụ nữ. Tinh dầu sả cũng là một mặt hàng được xuất khẩu có giá trị cao và là nguyên liệu không thể thiếu trong kỹ nghệ mỹ phẩm, thực phẩm và dược phẩm.
Tác dụng chữa bệnh của cây sả
Giúp tiêu hóa tốt
Với những người hay mắc chứng tiêu hóa kém, đầy bụng, ăn chậm tiêu, buồn nôn, hay kích thích trung tiện, đau dạ dày, co thắt ruột, nóng trong, tiêu chảy thì vị thuốc hỗ trợ giúp thuyên giảm bệnh hữu hiệu từ trà và tinh dầu cây sả là vị thuốc mà bạn không nên bỏ qua.
Ngoài ra, tinh dầu sả có khả năng thư giãn các cơ dạ dày nên rất hữu hiệu trong việc giúp bạn giảm thiểu các vấn đề về khí trong cơ thể. Nó không chỉ giúp cơ thể bạn loại bỏ khí từ ruột, mà còn ngăn ngừa sự đầy hơi giúp kích thích tiêu hóa. Với 3-6 giọt tinh dầu chứng đau bụng đầy hơi của bạn sẽ nhanh chóng biến mất trả lại cho bạn sự thoải mái, thư giãn.
Chữa đau bụng
Đau bụng không phải là bệnh hiếm gặp và có vô vàn nguyên nhân khiến ta đau bụng. Nếu bạn bị chứng bội thực, đau bụng đi tả, cảm sốt, nôn ọe, ngộ độc rượu hãy dùng 30-50g cây sả tươi đun sôi để uống nóng 2-3 lần trong ngày. Bạn có thể hòa thêm đường đủ ngọt cho dễ uống hơn.
Cây sả giúp chữa đau bụng hiệu quả
Có lợi cho hệ thần kinh
Với lượng tinh dầu dồi dào và chứa nhiều thành phần hữu ích khác nhau, sả còn được sử dụng để tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh giúp thông kinh lạc. Một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh…. sẽ thuyên giảm đáng kể khi bạn sử dụng tinh dầu sả.
Giảm huyết áp
Cây sả có tác dụng giúp tăng tuần hoàn máu và giảm bớt tất cả các vấn đề của huyết áp. Chính vì thế bạn nên bổ sung các tinh chất có trong sả để giảm huyết áp sẽ rất hiệu quả. Uống một ly nước trái cây có sả sẽ giúp giảm huyết áp đáng kể.
Giải độc
Sả có tác dụng tăng cường số lượng và tần suất đi tiểu, chính vì vậy ăn sả cũng là một cách giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài. Tác dụng lợi tiểu của cây sả giúp cho gan, tuyến tụy, đường tiêu hóa, thận và bàng quang được sạch sẽ và khỏe mạnh. Các chất độc hại không mong muốn và acid uric sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể.
Giải rượu
Tác dụng giải rượu của sả rất hữu hiệu và an toàn đối với bạn. Khi cần giải rượu, bạn hãy dùng 1 bó sả giã nát, thêm nước lọc rồi gạn lấy 1 chén cho người say rượu uống. Sả sẽ giúp họ nhanh chóng tỉnh và đỡ mệt, đỡ nhức đầu.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rắng, trong mỗi 100g sả có chứa đến 24,205 microgam beta-carotene – đây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, lão hóa da rất hiệu quả.
Những lưu ý khi sử dụng cây sả
Người bị táo bón kèm sốt và trẻ em dưới 1 tuổi không được sử dụng cây sả
– Những người bị táo bón kèm với sốt tuyệt đối không được dùng cây sả, nếu không sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn.
– Không dùng loại dược liệu này cho trẻ em dưới 1 tuổi.
– Không nên sắc sả với nước quá lâu.












Luận