Khỏe Đẹp Plus – Chia sẻ tất tần tật cách dùng hoa hồi trong cuộc sống như: làm gia vị, các món ăn nấu với hoa hồi, rượu ngâm hoa hồi chữa xương khớp, túi thơm hoa hồi, gối hoa hồi…

Vì sao hoa hồi Lạng Sơn được coi là “báu vật” của xứ Lạng?

Chuyện đáng suy ngẫm về việc thu mua hoa hồi Lạng Sơn ở miền biên viễn

Giá hoa hồi lạng sơn năm 2018 tăng cao, người trồng hồi không đủ bán

Các món ăn nấu với hoa hồi

Gia vị hoa hồi luôn có một thứ mùi thơm đặc trưng khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Cách dùng hoa hồi trong nấu ăn được rất nhiều các bà nội trợ tìm hiểu bởi mùi thơm đặc trưng cũng như những tác dụng tuyệt vời của loại quả này. Hoa hồi là loại gia vị không thể bỏ qua khi nấu nước dùng cho các món phở, món nin, hầm, cari vì nó vừa năng cao giá trị dinh dưỡng, lại vừa tăng thêm mùi vị hấp dẫn cho món ăn.

Đặc biệt, với các món ăn quen thuộc chế biến từ đuôi bò, chân vịt, dạ dày nếu biết cách dùng hoa hồi sẽ làm cho món ăn thêm ấm nồng và những cánh hoa sẽ trang trí cho món ăn thêm bắt mắt.

cach-dung-hoa-hoi

Gia vị hoa hồi giúp cho thức ăn có mùi thơm đặc trưng

Hoa hồi nấu chè kho

Ở một vài vùng quê còn có món chè kho ngày Tết được nấu từ đậu xanh và đường, rất cần một chút cánh hoa hồi làm cho hương vị thêm đậm đà. Chỉ một vài cánh thôi nhưng nếu thiếu sẽ làm mất hẳn đi hương vị ngày tết trong món chè đó.

Hoa hồi dùng nấu nước phở thơm nức mũi

Ít ai biết rằng, hoa hồi là một trong 5 thành phần chính của ngũ vị hương – Thứ gia vị hằng ngày quý vị vẫn hay dùng. Trong nấu nước phở, người ta vẫn hay dùng cả ngũ vị hương.

Tuy nhiên, có một bí quyết nấu nước phở bằng nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên sẽ đem lại hương vị quyến rũ, đặc trưng riêng.

Nguyên liệu cần: Xương bò (phở bò), xương gà (phở gà), sá sùng (linh hồn nước phở), thảo quả, quế, gừng, khúc mía, hành khô, hành tây, húng láng, bánh phở và hoa hồi.

Cách làm: Ninh sơ qua xương bò, đổ nước lần đầu. Sau đó cho cho xương vào ninh nhừ trên 200 độ C khoảng 15 phút. Nướng hoa hồi, thảo quả, quế chi, hành khô… cho vào nồi. Sau đó cho sá sùng vào nồi. Ninh khoảng 30 phút. Nêm gia vị vừa đủ là bạn đã có một nồi nước dùng thơm phức.

Nướng hoặc giang hoa hồi, thảo quả, hành khô, gừng, mía…

Khi dùng chỉ cần cho bánh phở vào nhúng vào nước phở. Cho thêm gia vị như húng láng, hành tây, hành lá… trần qua nước phở rồi cho ra bát bánh phở, rót thêm bát nước phở thơm nức mũi. Đảm bảo khách ăn một lần sẽ không thể tìm thấy thứ hương vị đặc trưng đó ở quán nào khác.

Bát phở có mùi hương hoa hồi đặc trưng, hấp dẫn người ăn

Mùi hương hoa hồi là thành phần tạo hương vị khác lạ, đậm đà, đặc trưng riêng. Đó llà điểm khác biệt, tại sao hai quán bán phở gần nhau, cách làm cũng giống nhau mà quán thì đông khách, quán lại ít khách.

Hoa hồi làm mồi câu cá

Cách dùng hoa hồi làm mồi câu cá cũng được rất nhiều cần thủ áp dụng. Những người yêu thích thú vui tao nhã này đã tìm đến hoa hồi làm mồi câu để có thể thu hoạch lớn sau mỗi lần đi câu.

cach-dung-hoa-hoi

Nếu biết cách dùng hoa hồi làm mồi câu cá sẽ khiến bạn “giật mỏi tay”

Có thể sử dụng hoa hồi làm nguyên liệu chủ đạo kết hợp với ruột bánh mỳ, bột đậu tương, cà rốt, cám gạo hoặc kết hợp hài hòa hoa hồi với một số thành phần khác như thuốc bắc, cám ngô, cơm nguội, rượu nếp, quế, ốc vặn…

Tuy nhiên việc làm mồi câu không hề đơn giản mà người chơi phải biết cách dùng hoa hồi với tỉ lệ hợp lý, có ủ mồi câu theo đúng giờ thì mồi câu mới đạt độ thơm và độ say để bẫy những chú cá.

Nếu bỏ ra một chút thời gian nghiên cứu cách dùng hoa hồi làm mồi câu cá thì những cánh hoa hồi xứ Lạng nhỏ bé sẽ giúp bạn trở thành “sát thủ” câu cá.

Hoa hồi làm mồi câu cá “đớp” phát nào trúng phát đấy, cần thủ giật mỏi tay

Hoa hồi ngâm rượu

Rất nhiều người thắc mắc rằng, hoa hồi ngâm rượu có tác dụng gì? Xin thưa, hoa hồi ngâm rượu là phương thuốc chữa đau nhức xương khớp cực kỳ hiệu nghiệm.

Theo quan niệm của đông y “thông bất thống, thống bất thông”. Có nghĩa khi cơ thể đau ốm là do kinh mạch chưa lưu thông, khí huyết bị ứ trệ dẫn đến đau nhức, khi hóa giải sẽ không đau nữa.

Theo nguyên lý đó, các cụ ngày xưa đã biết dùng hoa hồi để làm cho cho khí độc tại vùng đau nhức tan biến. Khi bị đau nhức xương khớp chỉ cần dùng rượu ngâm hoa hồi để xoa bóp vùng đau nhức.

Ngoài ra người ta còn dùng tinh dầu chiết xuất từ quả hồi để xoa bóp vùng đau nhức:

Mách bạn cách sử dụng tinh dầu hồi trị đau nhức xương khớp

Hoa hồi ngâm rượu có rất nhiều tác dụng

Hoa hồi ngâm rượu còn có thể hóa giải các chứng về đường tiêu hóa. Ví như: đau bụng, đầy hơi chướng bụng. Theo khoa học, trong hoa hồi có tính diệt khuẩn cực cao. Khi dùng rượu ngâm hoa hồi sẽ giải trừ các triệu chứng trên.

Hoa hồi nghiền thành bột sử dụng đa năng

Hoa hồi nghiền thành bột có thể sử dụng được rất nhiều mục đích. Có thể nghiền hoa hồi thành bột để làm gia vị.

Bột gia vị hoa hồi có thể sử dụng để ướp thực phẩm, khử mùi tanh, mùi hôi của thực phẩm.

Bột hoa hồi dùng để làm gia vị hầm, nướng rất hấp dẫn. Đặc biệt, món nướng bằng bột gia vị hoa hồi có mùi thơm đặc trưng riêng, tăng sự kích thích cho món ăn.

Bột hoa hồi sử dụng rất tiện lợi

Ngoài ra, bạn có thể dùng bột hoa hồi kết hợp với bột quế, thảo quả, mắc khén, hạt dổi… trộn lại với nhau thành bột. Sau đó cho vào hộp, để ở nơi khô ráo. Khi nấu ăn chỉ cần cho những gia vị này thì món ăn của các bạn sẽ trở nên quyến rũ hơn.

Bên cạnh đó, bột hoa hồi cũng có thể cho vào hòa với sôi để hóa giải các triệu chứng bệnh ngoài da như: mẩn ngứa, da có nhiều mụn, bụi bẩn…

Rượu ngâm bột hoa hồi dùng để chữa hôi miệng rất tốt. Mỗi buổi sáng khi thức dậy và trước khi đi ngủ, bạn chỉ cần súc miệng bằng rượu hoa hồi, sau đó súc lại bằng nước lọc sẽ giúp mùi hôi miệng của bạn tan biến. Hơi thở của bạn sẽ trở nên thơm tho và quyến rũ.

Tác dụng khử mùi hôi, diệt khuẩn của hoa hồi đã được khoa học chứng minh. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Súc miệng bằng rượu ngâm bột hoa hồi sẽ làm mùi hôi biến mất, hơi thở trở nên thơm tho

Túi thơm hoa hồi

Hoa hồi sử dụng làm túi thơm treo ở tủ quần áo, nhà bếp, treo ở phòng ngủ, treo xe, nhà vệ sinh…. cực kỳ tiện lợi mà bảo vệ sức khỏe của của gia đình bạn.

Túi thơm hoa hồi khử mùi, diệt khuẩn không khí cực tốt

Tính ưu việt của túi thơm hoa hồi không một loại túi thơm nào có được chính là mùi thơm quyến rũ đặc trưng riêng. Đặc biệt, trong hoa hồi có tính khử mùi và diệt khuẩn mạnh. Do đó, việc treo túi thơm này sẽ khiến làm tan biến mùi ẩm mốc, diệt khuẩn không khí cũng như các bệnh truyền nhiễm khác.

Chiết xuất tinh dầu dùng để làm đẹp và chăm sóc sức khỏe

Ngoài cách dùng hoa hồi được chế biến thô sơ thì hoa hồi còn được dùng nhiều trong làm đẹp cũng như chăm sóc sức khỏe con người khi đã được chưng cất thành tinh dầu hồi

Tinh dầu hồi được rất nhiều các spa sử dụng để xông hơi mặt cho chị em phụ nữ. cách dùng hoa hồi này cũng được nhiều chị em tự áp dụng ở nhà bởi rất đơn giản, chỉ cần bạn có trong tay một lọ tinh dầu hồi nguyên chất, nhỏ vài giọt tinh dầu hồi vào trong chậu nước nóng hoặc máy xông mặt chuyên dụng để xông.

Hơi nước bốc lên quyện theo hương thơm nồng ấm của hoa hồi không những giúp bạn thư thái mà còn làm sạch bay mọi bụi bẩn bị ẩn dưới lỗ chân lông.

cach-dung-hoa-hoi

Khi xông hơi với tinh dầu hồi bạn nên lưu ý không nên áp sát mặt vào chậu nước hay dụng cụ xông mặt để tránh bị bỏng. Ngoài ra, sau khi xông hơi bạn cũng nên rửa sạch mặt và dùng thêm nước hoa hồng để làm se khít lỗ chân lông, tạo sự săn chắc cho da.

Chỉ cần bỏ túi cách dùng hoa hồi đặc biệt này và kiên trì áp dụng nó, bạn sẽ có một làn da láng mịn, căng tràn sức sống mà không cần dùng tới các loại hóa mỹ phẩm độc hại khác.

Một cách dùng hoa hồi cũng khá đơn giản trong chăm sóc sức khỏe con người đó là sử dụng tinh dầu hồi trong việc phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp, hỗ trợ tiêu hóa, sát khuẩn, giảm đau, khử đờm…

Tinh dầu hồi đuổi muỗi, diệt khuẩn không khí cực mạnh

Tinh dầu hồi mà chúng tôi đang nhắc đến phải là loại tinh dầu được chiết xuất từ quả hồi đạt chất lượng cao chứ không phải là chiết xuất từ lá hay cành, thân cây. Tinh dầu hồi đạt tiêu chuẩn thế giới phải có hàm lượng trans-anethol đạt 85-90%. Ở nước ta, tinh dầu hồi Lạng Sơn có hàm lượng trans-anethol đạt 93-98%.

Cách dùng hoa hồi bằng tinh dầu hồi trong chăm sóc sức khỏe con người rất đơn giản. Có thể nhỏ 1 vài giọt tinh dầu hồi nguyên chất vào đèn xông tinh dầu để tạo hơi ấm và mùi thơm cho căn phòng, loại bỏ ẩm mốc, vi khuẩn đồng thời khi chúng ta hít được hơi tinh dầu đó sẽ tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.

Hoa hồi còn được chiết xuất tinh dầu hồi dùng để chữa trị các bệnh cảm cúm, sổ mũi lành tính.

Mẹo chữa cảm cúm lành tính bằng tinh dầu hồi mà không cần dùng thuốc

Hoặc có thể bôi trực tiếp tinh dầu hồi vào vùng ngực, cổ, gan bàn chân để phòng tránh nhiễm lạnh; xoa vào những bộ phận khác trên cơ thể khi bị đau như bụng, chân, tay, tuy nhiên cần lưu ý tránh bôi trực tiếp lên các vết thương hở…

> Xem thêm: Các phương pháp làm đẹp với tinh dầu hồi:

Các cách sử dụng tinh dầu hoa hồi cho làn da sạch mụn, săn chắc và mịn màng

Xuất hiện loại tinh dầu massage làm “khuynh đảo” giới spa

Xông mặt bằng tinh dầu hoa hồi: Phương pháp tẩy da chết lành tính

Phụ nữ không nên bỏ lỡ 4 tác dụng tinh dầu hoa hồi

Làm đẹp với tinh dầu hoa hồi giúp “thổi bay” bụi bẩn ở lỗ chân lông, giảm stress….

Dùng hoa hồi chiết xuất axít shikimic

Cứ 100 kg hoa hồi khô sẽ chiết xuất được 6 – 7 kg shikimic tinh khiết. Shikimic là thành phần chính của oseltamivir- để lấy thuốc Tamiflu (tên thương mại của oseltamivir).

Tuyển chọn hoa hồi có chứa hàm lượng shikimic cao. Hoa hồi được xử lý qua 6 công đoạn chính tại các viện hóa học. Cụ thể đưa vào nồi chiết, bình quay chân không… Cuối cùng thu được shikimic nguyên chất (bột màu trắng mịn).

Đây là thành phần thuốc chữa H5N1.

Giá bán hoa hồi khô Lạng Sơn

Hiện, có rất nhiều người thắc mắc rằng, hoa hồi bao nhiêu 1kg ?. Theo tìm hiểu của chúng tôi, trên thị trường có rất nhiều hoa hồi. Tuy nhiên, hoa hồi mua ở các nhà thuốc đông y hay chợ dược liệu hầu như đã bị hút hết tinh dầu.

Hơn nữa, để bảo vệ được lâu, họ còn dùng lưu huỳnh để sấy hoa hồi. Họ bán với giá chỉ vài chục nghìn mỗi kg. Tuy nhiên, loại đó chẳng còn chất gì cả.

Nếu khách hàng dùng phải hoa hồi hút hết chất và có chất bảo quản, không những chẳng bổ béo gì mà còn mang mầm bệnh vào người.

Hiện, tại rừng trồng hồi giá đã hàng trăm nghìn mỗi kg. Do đó, không có chuyện hoa hồi giá rẻ như rau ở chợ.

Mỗi kg hoa hồi khô có giá giao động từ 150.000 – 200.000 đồng.

Mua hoa hồi khô ở đâu?

Hiện, Công ty Cổ phần Sản Vật Dân Tộc Thế Hoàng là đơn vị thu mua hoa hồi chất lượng ở “thủ phủ” hoa hồi xứ Lạng như Văn Quan, Bình Gia. Đội ngũ công ty đã thu mua tận gốc cây hồi của người dân, đem về phơi sấy tự nhiên, không có hóa chất bảo quản. Do đó, khách hàng có thể yên tâm sử dụng.

>> Xem ngay địa điểm bán hoa hồi giá tốt tại đây: Mua hoa hồi khô giá tốt

Công ty đã nghiên cứu và chế biến hoa hồi và tinh dầu hồi thành các sản phẩm tiện dụng như: Gia vị hoa hồi, bột hoa hồi, gối hoa hồi, túi thơm hoa hồi, hoa hồi ngâm rượu, tinh dầu hồi, tinh dầu hoa hồi treo xe…. Quý khách có thể liên hệ trực tiếp để trải nghiệm sản phẩm.

Sản phẩm Tinh dầu hồi Thế Hoàng

Chúng tôi cam kết sẽ đền gấp đôi giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng không đảm bảo chất lượng.

Bên cạnh đó, sản phẩm Tinh dầu hồi Thế Hoàng được chiết xuất từ nguồn hoa hồi đạt chuẩn tại Văn Quan, được kiểm định chất lượng, có mã vạch và bảo hộ thương hiệu.

Mã vạch sản phẩm của Tinh dầu hồi Thế Hoàng

Liên hệ mua hàng tại: Công ty Cổ phần Sản Vật Dân Tộc Thế Hoàng

website: Sanvatdantoc.com

Điện thoại: 0962553993

>> Xem thêm:  Địa chỉ bán hoa hồi uy tín ở Hà Nội, chiết xuất ở “thủ phủ” hoa hồi xứ Lạng

Free WordPress Themes, Free Android Games