Canh đậu xanh giải rượu
Đối với người mệt lử, không ăn được hoặc ăn vào bị nôn thì nên nấu canh đậu xanh cho họ uống sẽ nhanh chóng hồi phục thể trạng.
Cách làm rất đơn giản. Tốt nhất là dùng sườn thăn hoặc sườn sụn. Đem rửa sạch rồi luộc qua. Sau đó cho đậu xanh cả vỏ đã nghiền nát rồi cho vào hầm cùng sườn. Đun đến khi nhừ rồi nêm gia vị vừa đủ. Có thể cho thêm hành ta, rau mùi. Đổ canh ra bát rồi đem cho người say uống luôn. Chú ý nên húp khi canh đang nóng sẽ giúp thải độc tố của rượu qua tuyến mồ hôi. Người say sẽ mau tỉnh hơn bằng cách này.
Cách giải rượu bằng đậu xanh say nước uống
Cách làm nước uống bằng đậu xanh cho người say. Bạn chỉ cần rửa sạch đậu xanh rồi cho khoảng 1 lít nước vào. Đun đến khi nào đậu xanh nở mềm thì vớt bọt.
Nêm ít muối rồi bắc ra. Sau đó rót nước đậu xanh cho vào ca rồi cho vào tủ lạnh. Người bị say rượu có thể uống thứ nước này cả này để giải rượu, tránh mất nước và hồi phục nhanh chóng.
Cách giải rượu bằng đậu xanh bằng bài thuốc đơn giản
Đậu đen hoặc đậu xanh xanh 1 thăng (1.000g) sắc cùng nước chia ra uống nhiều lần. Khi người say đã nôn ra tức đã hết.
Lưu ý, tùy thể trạng và tình trạng của người say mà lựa chọn cách giải rượu bằng đậu xanh để đạt được hiệu quả cao nhất.
Luận