Khỏe Đẹp Plus

CHỦ ĐỀ

THEO DÕI CHÚNG TÔI

Thực phẩm giúp tăng trí nhớ là những loại nào?

Trí nhớ đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống, giúp chúng ta học tập, làm việc và ghi nhớ những khoảnh khắc quý giá. Tuy nhiên, theo thời gian, trí nhớ có thể suy giảm do nhiều yếu tố như tuổi tác, chế độ dinh dưỡng và lối sống.

May mắn thay, có nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ sức khỏe não bộ. Bài viết này sẽ giới thiệu 7 loại thực phẩm hiệu quả nhất, cùng với lời khuyên về cách chế biến và sử dụng để tối ưu hóa lợi ích.

Các loại thực phẩm giúp tăng trí nhớ hiệu quả

Cá béo

Cá hồi, cá thu, cá ngừ,… là những nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chức năng não bộ. Omega-3 giúp tăng cường kết nối giữa các tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh neurodegenerative như Alzheimer.

Bạn nên ăn cá béo ít nhất 2 lần mỗi tuần. Chọn cá tươi sống, chế biến bằng cách hấp, nướng hoặc áp chảo để giữ nguyên dưỡng chất.

thuc pham giup tang tri nho 1

Quả mọng

Việt quất, dâu tây, mâm xôi,… chứa nhiều anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do gốc tự do. Anthocyanin cũng có khả năng cải thiện trí nhớ ngắn hạn và lưu thông máu lên não.

Thêm quả mọng vào bữa sáng hoặc ăn như bữa phụ. Có thể kết hợp các loại quả mọng khác nhau để tăng thêm hương vị và dưỡng chất.

Rau lá xanh

Bông cải xanh, cải xoăn, súp lơ xanh,… là những loại rau cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho não bộ, bao gồm vitamin K, folate và lutein. Những dưỡng chất này giúp cải thiện chức năng nhận thức, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Ăn nhiều rau lá xanh mỗi ngày. Có thể chế biến rau thành salad, xào, luộc hoặc ép lấy nước để dễ dàng tiêu thụ.

Trứng

Trứng là nguồn cung cấp choline dồi dào, một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của não bộ. Choline giúp cải thiện trí nhớ, khả năng học tập và tập trung.

thuc pham giup tang tri nho 2

Bạn nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày. Có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, ốp la, chiên, làm bánh,…

Sô cô la đen

Sô cô la đen với hàm lượng cacao cao (từ 70% trở lên) chứa nhiều flavanol, một loại chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu thông máu lên não, tăng cường chức năng nhận thức và bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương.

Chọn sô cô la đen có hàm lượng cacao cao và ăn một lượng vừa phải (khoảng 30g mỗi ngày).

thuc pham giup tang tri nho 3

Các loại hạt

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia,… là những loại hạt giàu vitamin E, axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày. Có thể thêm các loại hạt vào salad, sữa chua hoặc ngũ cốc nguyên hạt.

Nghệ

Curcumin, hoạt chất chính trong nghệ, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương và cải thiện chức năng nhận thức.

Bạn có thể sử dụng nghệ tươi hoặc thực phẩm chức năng có chứa curcumin. Có thể pha trà nghệ, thêm nghệ vào sữa hoặc chế biến thành các món ăn.

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm trên, bạn cũng nên duy trì lối sống lành mạnh để tăng cường trí nhớ, bao gồm:

  • Ngủ đủ giấc
  • Tập thể dục thường xuyên
  • Giảm căng thẳng
  • Tránh hút thuốc lá và uống rượu bia quá mức
  • Kích thích trí não bằng cách đọc sách, học tập những điều mới và tham gia các hoạt động trí tuệ.

Hãy nhớ rằng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe não bộ và tăng cường trí nhớ. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm giúp tăng trí nhớ được đề cập trong bài viết này vào chế độ ăn uống hàng ngày và kết hợp với lối sống lành mạnh, bạn có thể cải thiện trí nhớ và duy trì chức năng não bộ một cách hiệu quả.

HÃY VOTE NẾU TIN HỮU ÍCH!
Share.

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG KHỎE ĐẸP PLUS

  • Địa chỉ ĐKKD: Số 351 Lương Thế Vinh, P. Trung Văn – Q. Nam Từ Liêm – TP. Hà Nội, Việt Nam
  • Giấy phép thiết lập MXH số 144/GP-BTTTT, ký ngày 11/04/2017
  • Điện thoại: 0967 050 222
  • Email: khoedepplus.vn@gmail.com
  • Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Trần Ngân
  • © Khỏe Đẹp Plus 2024 . All Rights Reserved.
  • Điều khoản dịch vụ
  • Chính sách Quyền riêng tư