Khỏe Đẹp Plus – Có rất nhiều các chế độ ăn kiêng đang được áp dụng để giảm cân.Tuy nhiên, mỗi chế độ ăn kiêng đều có mặt lợi và hại riêng. Cùng điểm qua 4 chế độ ăn kiêng phổ biến nhất sau đây.
Bệnh động kinh nên kiêng ăn gì ?
Người mắc bệnh về gan phải biết kiêng ăn gì nếu không muốn dẫn đến ung thư
CHẾ ĐỘ ĂN ÍT CARBONHYDRAT (LOW – CARB)
Nguyên tắc:
Loại bỏ carbondydrat (tinh bột và đường): bánh mì, mì, gạo,…
Ưu điểm:
Có hiệu quả giảm vì cắt giảm gần như hoàn toàn nguồn cung cấp tạo mỡ thừa
Nhược điểm:
- Dễ gây kiệt sức vì thiếu nguồn năng lượng chính được cung cấp từ carbonhydrat
- Khó duy trì vì nhiều thực phẩm chúng ta ăn có chứa carbonhydrat.
- Có thể gây thiếu chất xơ vì trong một số loại carbonhydrat có chứa chất xơ
CHẾ ĐỘ ĂN KIỂU ĐỊA TRUNG HẢI
Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải
Nguyên tắc: Ăn nhiều trái cây, rau, loại trừ thực phẩm chế biến sẵn và muối, và hạn chế ăn thịt đỏ.
Chế độ ăn theo kiểu Địa Trung Hải có thể ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ
Ưu điểm:
- Cân bằng tốt carbonhydrate
- Hạn chế các chất bảo quản không tốt trong các thực phẩm chế biến sẵn
- Hấp thụ nhiều chất béo lành mạnh (dầu ô liu, các loại hạt vỏ cứng, cá,…)
- Không tốn nhiều tiền và dễ thực hiện vì nó gồm toàn những thực phẩm đơn giản, dễ kiếm.
Nhược điểm:
- Tốn thời gian và công sức vì phải tự nấu ăn ở nhà
- Không linh hoạt
CHẾ ĐỘ ĂN ÍT CHẤT BÉO (LOW – FAT)
Nguyên tắc: Loại bỏ hầu hết hoặc tất cả chất béo ra khỏi bữa ăn (bơ, sữa, dầu ăn,…) thay thế nhiều bằng tinh bột (gạo, các loại hạt,…) và đườngƯu điểm:
Dễ thực hiện: Đa số thực phẩm được chọn rất sẵn trong hầu hết các siêu thị
Dễ thực hiện: Đa số thực phẩm được chọn rất sẵn trong hầu hết các siêu thị
Nhược điểm:
- Không thực sự khoa học vì chất béo là thiết yếu cho sự phát triển khỏe mạnh của não bộ và cơ thể.
- Thực phẩm ít chất béo có sẵn trên thị trường thường có nhiều đường và chất phụ gia.
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT THẤP (LOW-GI)
Nguyên tắc:
- Thiết kế cho những người bị bệnh tiểu đường
- Khuyến khích những thực phẩm có chỉ số đường thấp.
Ưu điểm:
- Hạn chế lượng đường vào cơ thể
- Chuyển hóa chất béo hiệu quả
Nhược điểm:
- Dễ chọn thực phẩm không lành mạnh
- Dễ phản tác dụng vì lượng đường trong máu thấp dễ gây thèm đường
Lời khuyên :
- Nắm rõ ưu – nhược điểm của các chế độ ăn kiêng.
- Lựa chọn chế độ ăn: phù hợp với cơ địa; thói quen sinh hoạt của bản thân
- Tìm đến lời khuyên của các chuyên gia
- Hãy duy trì ăn uống lành mạnh thay vì ăn kiêng gượng ép!
Trên đây là các chế độ ăn kiêng được mọi người sử dụng phổ biến hiện nay. Hy vọng các bạn sẽ chọn ra cho mình một chế độ ăn kiêng phù hợp nhất với bản thân.
